chers amis épicuriens, je vous propose une balade gourmande au travers de mes découvertes récentes en vins français et espagnols encore méconnus et surtout en produits de terroir régionaux belges dans un premier temps .....

mardi 1 juin 2010

gastronomie locale La tarte al jote Nivelles


Quiconque est passé un jour à Nivelles ne peut oublier la collégiale et son célèbre Jean de Nivelles , le tour Sainte Gertrude fait partie du folklore local mais plus particulièrement sa super star locale à savoir la fameuse tarte al jote !

La confrérie de la tarte al djote vient d' ailleurs de fêter ses trente ans d ' existence.
Je vous propose une sélection personnelle labellisée sur commande.

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Binche, Hainaut, Belgium
Si vous êtes amateur de bonnes saveurs, de fine cuisine ou de gastronomie ce qui suit devrait vous intéresser .... Passionné et gourmet depuis ma plus tendre enfance, après de nombreuses dégustations et des cours du soir en oenologie, je vous propose de partager mes découvertes récentes essentiellement en produits de terroir ...
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