Pour vos fêtes , pour toutes les bonnes occasions , notamment pour le Carnaval , je vous propose quatre produits :
1/ un crémant d' Alsace à 6.50 e un brut d Alsace petit prix et super bien fait
2/ un cava Brut Jove de la Bodega Oliveda Familia 8.50 e
trois cépages Macabeo, Xarello et Parellada -méthode traditionnelle espagnole
nous avons une robe de couleur jaune pâle , de superbe arômes floraux et un super
fruité persistant en bouche
température de service de 6 à 8 °
3/ une découverte de 2008 en visite oenologique dans l ' Aube
champagne Robert Grand Pierre cuvée réserve à 16 euros
subtil mélange entre le chardonnay qui apporte la fraîcheur et la finesse et le pinot noir
qui donne la rondeur et le fruité pour les connaisseurs
superbe produit
le Blanc de blancs de la maison est à 19 euros
4/ un crémant de Loire domaine de la Guilloterie brut 10.50 euros
bel assemblage chenin et chardonnay fines bulles mérite le détour
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