chers amis épicuriens, je vous propose une balade gourmande au travers de mes découvertes récentes en vins français et espagnols encore méconnus et surtout en produits de terroir régionaux belges dans un premier temps .....
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lundi 16 février 2009

Prince d'Orange

7.99 € (50 cl) Prince d’Orange 16% : liqueur à base d’ écorces d’oranges

Randonneur

7.99 € (50 cl) Randonneur 16% : liqueur à base de vin blanc macéré avec du thym menthe
Mon coup de cœur de la région des collines

Herculine


7.99 € (50 cl) Herculine 16% : liqueur à base de sureau et tilleul

Frénésie


De Saveursduterroir


17.80 € (50 cl) Frénésie 19% : liqueur artisanale aux feuilles de fraisiers et framboisiers
7.80 € (10 cl) Mignonette

Nez agréable de fruits rouges à servir frais à l’ apéritif pur ou en cocktail

Liqueur de noisettes

14.35 € (50 cl) Liqueur de noisettes 33% vol.

Belle découverte originale.

Le café des Sorcières

14.25 € (50 cl) Eul jatte des Chorchîles 21% vol.

Cette liqueur de café est préparée avec les meilleurs cafés robusta ; elle se boit glacée pure ou avec un glaçon ou encore chaude avec un nuage de crème fraîche.

Florichamps



10.20 € (75 cl) Vin blanc au sureau et au tilleul 16%

Vin blanc doux à l’arôme muscat qui se déguste très frais à l’apéritif.
Idéal en accompagnement d'un pâté, du gibier et du foie gras.
Délicieux vin de dessert.

La maison propose d'autres découvertes Ribeaucourt et Hypocras toujours élaborées dans le respect de la tradition avec du vin sélectionné et des plantes médicinales de la région des collines

Orange de Lune

10.20 € (75 cl) Vin rosé aux écorces d'oranges 16%

Apéritif mi-doux à l’arôme fruité avec légère amertume en arrière-bouche
Je le propose en cocktail avec un bon crémant ou cava

Bienvenue

Binche, Hainaut, Belgium
Si vous êtes amateur de bonnes saveurs, de fine cuisine ou de gastronomie ce qui suit devrait vous intéresser .... Passionné et gourmet depuis ma plus tendre enfance, après de nombreuses dégustations et des cours du soir en oenologie, je vous propose de partager mes découvertes récentes essentiellement en produits de terroir ...
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez le consommer et l'apprécier avec modération.